Le ministre de l’Industrie et du Commerce, Serigne Gueye Diop, a récemment annoncé des projets ambitieux pour la région de Casamance, comprenant la création de deux usines de production de sucre dans les régions de Kolda et Ziguinchor. Lors d’une déclaration à la RTS, il a précisé que ces projets sont déjà très avancés et visent à produire du sucre localement à partir de canne à sucre cultivée dans la région.
Le ministre a souligné que son gouvernement lutte contre le monopole dans le secteur sucrier, affirmant qu’il est inacceptable qu’une seule entreprise ait dominé le marché pendant 50 ans. En plus de la production de sucre, il a également évoqué des initiatives pour développer la production d’huile de palme en raison des conditions climatiques favorables en Casamance.
Concernant les préoccupations sur le marché, le ministre a rassuré que la fermeture temporaire des importations n’entraîne pas de pénurie de produits essentiels. Cette mesure vise plutôt à encourager la production locale.
De plus, il a annoncé un projet de modernisation du commerce de détail, qui inclura la création de 2 000 boutiques équipées de systèmes de congélation solaires, générant entre 20 000 et 30 000 emplois. Cette initiative s’inscrit dans une stratégie plus large pour renforcer la souveraineté alimentaire et améliorer la distribution des produits sur le marché intérieur.
Mame Malick Ciss