Le ministre de l’Agriculture, de la souveraineté alimentaire et de l’élevage et son collègue Serigne Gueye Diop, ministre de l’industrie et du commerce, ont inauguré une nouvelle chambre froide à Mbane. Cette infrastructure, d’une capacité de 15 000 tonnes, est la septième du genre construite par Swami Agri, une filiale indienne de Senindia spécialisée dans l’agriculture. Le coût de cette infrastructure s’élève à 4,5 milliards de FCFA.
Cette chambre froide s’inscrit dans la stratégie de l’État visant à garantir l’autosuffisance alimentaire et à assurer une gestion sécurisée de la production agricole. Selon Souleymane Ndoye, président du conseil d’administration de Swami Agri, l’objectif est de disposer d’infrastructures modernes capables de conserver les produits agricoles à long terme, permettant ainsi une fourniture continue tout au long de l’année.
Le ministre du Commerce et de l’industrie, Dr Serigne Gueye Diop, souligne que « cette infrastructure est cruciale pour la politique de l’État en matière de sécurité alimentaire et de développement économique. Le besoin de stockage pour les cinq prochaines années est estimé à 400 000 tonnes de pommes de terre et 4 000 tonnes d’oignons. Pour la campagne 2025-2026, la consommation prévue est de 130 000 tonnes de pommes de terre et 300 000 tonnes d’oignons. Grâce à Swami Agri et aux producteurs sénégalais, le pays est sur la bonne voie pour atteindre ces objectifs. »
Par ailleurs, le ministre de l’Agriculture invite le secteur privé à investir dans de telles structures de stockage, contribuant ainsi à la construction d’un écosystème agricole inclusif où petits et grands producteurs peuvent émerger ensemble.
L’inauguration de cette chambre froide de Swami Agri représente un pas significatif vers l’autosuffisance alimentaire et le développement économique du Sénégal, offrant des opportunités croissantes pour le secteur privé et renforçant la capacité nationale de stockage à 105 000 tonnes.
Mame Malick Ciss
